Kreislaufwirtschaft

 

Interessant gestaltete sich der Workshop „Kreislaufwirtschaft“ des Nationalparks Hohe Tauern für die beiden 2. Klassen Anfang Mai 2018. Fachlich kompetent und sehr auf die Schüler eingehend gestaltete Rangerin Gabi Golger-Obereinkler diesen Beitrag. Zuerst wurde allgemein das Thema an sich theoretisch bearbeitet, in Folge durften die Schüler selbst eigene  Butter herstellen,  Milch- und Käsesorten sowie Brot  wurden verkostet. Den Abschluss bildete ein Lehrausgang zum Bauernhof der Familie Salzmann, bei welchem die Schüler hautnah den Kontakt mit den Rindern und dem Schwein erleben konnten.  Vielen Dank!